Катя Акварельна

Бильд-редактор, Фотограф

Профіль на Facebook

Участвовал в
создании

Делать тофу и фалафель

Фермерство

Делать тофу и фалафель

Львовянка Дария Яремчук и крымчанин Вадим Хребтов в 2014 году открыли во Львове первое вегетарианское кафе «Green». Недостаток качественных продуктов неживотного происхождения подтолкнул их к тому, чтобы основать собственное производство растительных пищевых продуктов «Зелёная Корова». Сейчас они — одни из...

Сыры и розы

Фермерство

Сыры и розы

Супруги Игорь Рева и Соломия Братах оставили городскую жизнь во Львове, переехали в село и основали сыроварню. Они отреставрировали старое помещение австро-венгерской школы и оборудовали там пространство для своего «Гарбузового рая» (рус. – «Тыквенный рай»), где варят сыр и варенье...

Семейные соусы

Фермерство

Семейные соусы

Маргарита и Роман Мартыновы сумели превратить семейное хобби – изготовление домашних соусов для пельменей, борща – в успешный бизнес. Вместе со своими родителями пара наладила в Жёлтых Водах производство линейки ягодных, томатных и острых соусов, для которых они самостоятельно придумывают...

Что такое Изоляция и IZONE?

Искусство

Что такое Изоляция и IZONE?

Заброшенный завод изоляционных материалов, который десять лет назад превратился в гигантское арт-пространство «Изоляция» в промышленном Донецке, боевики РФ превратили в тюрьму и застенок. Создатели «Изоляции» были вынуждены выехать в Киев и заняться ревитализацией уже другого промышленного объекта, который на карте...

Кто такие горюны?

Национальные сообщества

Кто такие горюны?

На Слобожанщине около городов Путивль и Билополье живут горюны – восточнославянский субэтнос, который сформировался на этих землях в XVI столетии. Сейчас горюнов осталось всего несколько тысяч.

Где в Украине рис?

Фермерство

Где в Украине рис?

Рисовые плантации сразу напоминают о Тайланде, Бали, Вьетнаме? Но рис выращивают и в Украине, ещё с начала ХХ века. Ранее более половины всего производства украинского риса находилось в Крыму, однако, после аннексии, эти поля уже не используются, оккупационная власть не...

Следи за экспедицией