Serowarstwo to dawne karpackie rzemiosło. Miejscowi produkują sery z mleka owczego i krowiego według oryginalnych receptur, przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Teraz zajmują się tym tylko pojedyncze osoby. Młodzież uważa hodowlę i wypas bydła, zbiór mleka i produkcję sera za...
Od pierwszych dni inwazji na pełną skalę „Wojska Kuchenne” zaopatrują w żywność personel wojskowy, medyków, przesiedleńców i wszystkich tych, którzy takiej pomocy potrzebują. Dzięki inicjatywom gastronomicznym coraz więcej osób na świecie dowiaduje się o Ukrainie i wspiera ją finansowo. Walka...
9 marca wojska rosyjskie przeprowadziły masowy ostrzał terytorium Ukrainy: są zabici i ranni. W kilku regionach ucierpiały również obiekty infrastrukturalne. 10 marca Bohater Ukrainy Dmytro Kociubajło (pseudonim „Da Vinci”) został pochowany w Kijowie. Okupanci kontynuują ofensywę na kierunkach Kupiańsk, Łyman,...
Od 22 marca 2022 roku na placach przy teatrach wielu krajów na całym świecie odbywa się akcja #SaveMariupol na rzecz ukraińskiego miasta Mariupol, które jest otoczone i systematycznie niszczone przez armię rosyjską. Akcja rozpoczęła się w Pradze. Ludność przybyła w...
„Szczedryk” brzmiał i nadal rozbrzmiewa zarówno w ukraińskich domach, jak i na najlepszych światowych salach koncertowych. Szczedriwka, na podstawie której kompozytor Mykoła Leontowycz stworzył legendarną piosenkę, podbiła świat. Mało kto jednak wie, że stała się ona również symbolem wieloletniej walki...
W trakcie rosyjsko-ukraińskiej wojny Moskwa nie jeden raz informowała o gotowości do negocjacji, które to z kolei miał rzekomo sabotować sam Kijów. Zdaniem zagranicznych i ukraińskich politologów, kiedy rosyjska władza deklaruje chęć do prowadzenia dialogu, nie zależy jej na zatrzymaniu...
Bakota to zatopiona wioska na Podolu, w pobliżu Kamieńca Podolskiego. Miejsce to jest znane ze swojej ciszy oraz przepięknych widoków. Pół wieku wstecz setki tutejszych rodzin opuściły swoje domy i gospodarstwa. Ludzie zostali wysiedleni, a cała wioska zalana, aby na...
Gośćmi pierwszego odcinka podcastu Dekolonizacja są Katarzyna Kotyńska i Maciej Piotrowski – czołowe postacie w polskim świecie literatury ukraińskiej, pełniące rolę tłumaczy, ukrainistów i popularyzatorów kultury ukraińskiej w Polsce. Ich doświadczenia i refleksje na temat literatury ukraińskiej, a także jej...
Rosyjska „druga armia świata” zostanie zapamiętana nie tylko ze względu na brak jasno uzasadnionych celów wojny przeciwko Ukrainie i nieludzkie okrucieństwo wobec cywilów, ale także za pozbawioną sensu symbolikę tej wojny. Żaden Rosjanin, łącznie z prezydentem Federacji Rosyjskiej, nie jest...
Serhijiwka to wieś w Besarabii, w pobliżu Odessy, popularna miejscowość wczasowa. A jednak diametralnie różni się od sąsiedniej Zatoki. Tutaj jest mniej hałasu, mniej nocnych imprez czy luksusowych łodzi. Jedna z pozytywnych stron – to wolniejsze tempo życia.
