Немногим более десяти лет тому во Львове появилась компания, которая за короткий промежуток времени взяла на себя функцию амбассадоров своего города. Они создавали или объединяли бренды, которые связали Львов с кофе, книгами, шоколадом, пивом, фестивалями и креативными заведениями. Львовские кнайпы (от нем. Kneipe – «пивная», просторечное название питейного заведения – пер.) начали открываться не только в Украине, но и в странах Европы, а сам Львов, вместо давно забытой горячей воды по расписанию, начал ассоциироваться у туристов с очередями в кофейни и рестораны.
В Украине осталось немало заброшенных промышленных сооружений: фабрик, заводов. Пустующие годами, они вряд ли будут работать снова, однако могут превратиться в современные культурно-образовательные или торгово-развлекательные центры. Одно из самых известных обновлённых промышленных мест Львова – это !FESTrepublic с офисными помещениями, современным производством и пространством для посетителей. Его основатель – холдинг эмоций !FEST, который в 2007 году создали предприниматели Андрий Худо, Юрий Назарук и Дмитро Герасимов. Сегодня !FESTrepublic – пространство, которое даёт новую жизнь заброшенным индустриальным постройкам и доказывает, что туристический потенциал Львова не ограничивается только центром города.
Новая жизнь промышленных пространств
С середины прошлого века постиндустриальные страны активно восстанавливают заброшенные промышленные сооружения. Старые фабрики, шахты, металлургические заводы теряют свое прямое назначение, однако могут превратиться в офисные помещения, культурные и туристические центры, хабы. Такое явление в урбанистике называют ревитализация, то есть, восстановление, возвращение к жизни. За границей такие строения давно интересуют предпринимателей, инвесторов и местную власть как потенциально прибыльные.
Успешные примеры ревитализации индустриальных пространств (Если вам интересно детальнее ознакомиться с темой проектировки культурных центров и превращения старых строений в культурные пространства, советуем загрузить книгу «Проектирование культурных центров: пособие» (в переводе на украинский язык – ред.), вышедшую при поддержке программы ЕС и Восточного партнёрства «Культура и Креативность».) можно найти в Польше, Германии, Нидерландах, США. Например, бывшая фабрика мармелада и консервов в Варшаве с 2003 года превратилась в культурно-образовательный комплекс Fabryka Trzciny и пользуется большим спросом среди туристов.
Польский город Лодзь динамично развивался во времена промышленной революции, как британский Манчестер или американский Детройт. Там особенно много примеров возрождения индустриальных объектов. Известнейший из них – многофункциональный комплекс Manufactura, который с 2006 года работает в корпусах бывшей фабрики. Арт-центр Fabryka Sztuki в том же Лодзи является примером государственно-частного партнёрства. Формально, институция принадлежит городу, но к финансированию и принятию решений привлекаются различные организации.
![](https://www.ukrainer.net/wp-content/uploads/2019/11/1-30.jpg)
Концертная площадка Melkweg в Амстердаме существует с 1970 года в помещении бывшей молочной фабрики. Её команда самостоятельно организовывает почти все выставки и вечеринки, которые происходят в заведении. Французский центр Mains d`Oeuvres, размещённый в предместье Парижа, в постройке бывшего завода автозапчастей Valeo, с 2001 года помогает продвигать современное искусство.
Такой список можно продолжать. Конечно, подобные центры имеют разные истории, структуру, прибыльность и т.д. Однако, ревитализированные помещения фабрик выгодны всем, ведь это пространство для образования и отдыха горожан, источник дохода для бизнеса и налогов в местные бюджеты.
![](https://www.ukrainer.net/wp-content/uploads/2019/11/2-30.jpg)
!FESTrepublic
Промышленные объекты есть практически в каждом украинском городе. На протяжении последних лет появилось уже немало успешных примеров их превращения. Это IZONE и арт-завод «Платформа» в Киеве, Fabrika Space в Харькове, «Промприлад» в городе Ивано-Франковск.
2015 год. Сеть креативных проектов !FEST выкупает заброшенный завод «Галичскло», размещённый в индустриальном районе Львова Пидзамче. Завод раньше занимался изготовлением стеклотары для аптечной промышленности, но после банкротства пустовал около 10 лет. Основатели !FEST Андрий Худо и Юрий Назарук вспоминают, что когда они въехали в это помещение, всё было практически разрушено:
— Мы получили фактически нулевое помещение. Не знаю, может это такая болезнь, но мы привыкли работать в старой архитектурной среде и хотели сохранить её хотя бы кусками, чтобы она не исчезла. Мы понимали, что очень много людей в городе нуждаются в пространстве с идентичностью. А когда ты проводишь какую-то презентацию здесь, то понимаешь, что есть здесь своя история и идентичность. Потому у нас эволюционный подход: что-то сохраняешь, что-то привносишь своё. Меняем территорию маленькими шагами.
![](https://www.ukrainer.net/wp-content/uploads/2019/11/3-29.jpg)
Юрий Назарук и Андрий Худо решили перебраться в новое пространство, когда в старом офисе перестало хватать места. На территории площадью 2 гектара они устроили и новый офис для команды, и пространство для посетителей. Весь этот комплекс получил название !FESTrepublic. Здесь работают производственные мастерские, пекарня, склад. Обустроены места для фестивалей и вечеринок. Балконы главного офиса !FEST стилизованы под птичьи гнёзда:
— Когда мы переехали офисом, здесь были одни руины. Потому появилась идея сделать гнездо как место, где что-то рождается. А когда заходишь в сам хед-офис, то вверху висят яйца. В общем, такое чувство, что в соединении разного рождается синергия. Чтобы соединять и экспериментировать, ты нуждаешься в пространстве. Легче всего найти место некоммерческое, это или за городом, или на территории, где уже что-то отошло, отжило. По территории Украины много раскидано таких заводов, они нуждаются в инвестициях. Такие проекты, если они сделаны по-настоящему – они все эволюционируют.
![](https://www.ukrainer.net/wp-content/uploads/2019/11/4-29.jpg)
Офис холдинга размещён в пятиэтажном здании. На каждом этаже есть «улицы» с ироничными названиями, а каждый работник или стол имеет «номер дома», то есть, собственный адрес. Таким образом, офис разделён на кварталы: финансовый отдел – на втором этаже, отдел поставок – на третьем, проектная и креативная команда – на четвёртом, а руководство холдинга – на пятом этаже. На четвёртом этаже есть верёвочная лестница, ведущая к люку, который выходит прямо в кабинет Юрия Назарука:
— Здесь на четвёртом этаже есть прямой ход в мой кабинет. Мы договорились, что «мои» должны иметь ко мне первоочередной проход, независимо от того, что там происходит. Ведь если заходишь наверх, там есть такая официальная приёмная, всех спрашивают, вы к кому, куда. А здесь можно открыть и залезть в люк, когда хочешь. Несколько раз в неделю кто-то залезает, не чаще. Да я и сам временами им пользуюсь.
Осенью 2016 года на территории открылся !FESTrepublic Club, где проходят дискотеки и вечеринки. Владельцы сохранили индустриальный стиль помещения, однако сделали его современным благодаря качественному звуку и освещению. Андрий и Юрий рассказывают, что этот клуб стал первым проектом на территории !FESTrepublic:
— Это больше ивент-холл, чем ночной клуб. Мы бы не хотели превращаться ценностно в ночной клуб, потому что оно заканчивается курвами (проститутками – пер.) и наркотиками. И это не очень приятный путь. Мы занимаемся музыкой и организовываем здесь, например, рок-мюзиклы. На музыке тоже можно заработать деньги.
![](https://www.ukrainer.net/wp-content/uploads/2019/11/5-30.jpg)
Летом 2018 года на территории !FESTrepublic открылся кофейный хаб !FEST Coffee Mission Hub. Здесь есть кофейная лаборатория, оснащённая для капингов (дегустаций) проходят мастер-классы и кофейные школы. Юрий и Андрий объясняют, что в хабе представлен speciality кофе от фермеров. Speciality кофе – зерно сорта арабики высокого качества, одно из самых дорогих на мировом рынке кофе. Для такого кофе значение имеет не только страна происхождения, но и конкретный район и плантация:
— Мы сами проехались в этом году по Сальвадору, Гватемале, Гондурасу, Никарагуа. Встречались с фермерами, знакомились. Это ведь нужно посмотреть, кому ты деньги отправляешь. Сейчас наша команда отобрала хорошие сорта и идёт процесс кофейной дегустации. На счёт выбора кофейного сегмента speciality, мы поняли, что нужно нырять в более нишевые проекты. Потому что нам кажется, что будущее за специализацией. Логика этого проекта – соединить производителя с потребителем напрямую. Люди хотят видеть глаза человека, который делает потребляемый ими продукт.
![](https://www.ukrainer.net/wp-content/uploads/2019/11/6-30.jpg)
По словам основателей, главная цель !FEST Coffee Mission – изменить культуру питья кофе. Привыкание покупателей к качественному кофе, настоящему шоколаду и крафтовому пиву они называют игрой «в долгую», ведь это требует инвестиций и немало времени на отдачу:
— Одним из первых проектов, когда мы глубоко залезли в специализацию, был театр пива «Правда». То, что на Площади Рынок есть пивоварня, экспортирующая более, чем в 10 стран мира, – это уникальная вещь для этой части Европы. Это наша частная гордость, но на коммерционных прибылях это никак не отобразилось. Человек только со временем привыкает к новому продукту, который лучше. Пробует в первый раз и говорит: «Ну это же не пиво». Потому что целые поколения выросли, которые словом «пиво» называли совсем другую субстанцию. Пробует второй раз, привыкает и более никогда не возвращается к прежним привычкам. То же и с шоколадом, и с кофе. Тогда покупатель думает: «Лучше я потерплю до выходных, выпью ту маленькую бутылочку пива, но получу наслаждение от этого продукта».
![](https://www.ukrainer.net/wp-content/uploads/2019/11/7-29.jpg)
Холдинг эмоций
Сеть концептуальных заведений !FEST уже более 10 лет создает авторские рестораны не только во Львове, но и в других городах, в том числе – за границей. Среди известных проектов холдинга – стилизованный под времена ОУН (Организация украинских националистов – пер.) львовский ресторан «Крыйивка» (вероятно, от укр. «крити» – крыть, военно-оборонительное и хозяйственное сооружение времён УПА, сокрытое под землёй – пер.); «Львивська майстерня шоколаду» («Львовская мастерская шоколада» – ред.); «Львивська копальня кави» («Львовская шахта/рудник кофе» – ред.); имитированное под тематику произведений Леопольда фон Захер-Мазоха «Мазох-cafe»; винный бар «Пьяна Вишня» («Пьяная Вишня» – ред.) и много других. Основатели !FEST сознаются, что чувствуют ответственность за «экспорт Львова по всей Украине»:
— Недавно я был на главной улице в Одессе, чтобы посмотреть на «Пьяну Вишню», которую мы там открыли. Смотрю по диагонали – «Львивська майстерня шоколаду». Сбоку уже открылись какие-то «Львивськи налывкы» («Львовские наливки» – ред.), «Львивськи круасаны» («Львовские круассаны» – ред.)… Стою и думаю: я вообще в Одессе или в кусочке Львова? Но на самом деле всё очень просто, если форматы имеют сильную основу, то они будут работать. А когда есть только эксплуатация бренда и попытка заработать больше денег, то оно быстро и закроется.
![](https://www.ukrainer.net/wp-content/uploads/2019/11/8-30.jpg)
Одним из первых больших проектов холдинга !FEST стал ресторан «Крыйивка», который до сих пор остаётся визиткой бренда и всего туристического Львова. Основатели !FEST вспоминают, что всё начиналось с общих ценностей, бешенной веры и риска:
— Мы так верили в это дело, что на все деньги рисковали «Крыйивкой». Всё, что мы имели, всё инвестировали туда. И вот, наверное, эта вера в идею нас и объединила, большое желание создать что-то своё, успешное и изменять город. Потому что одиннадцать лет назад на Площади Рынок была парковочная зона и рестораны были, ну, такие себе – ели, пили, что-то в том стиле. Я считаю, с того времени мы дали какую-то акселерацию того, что рынок тоже начал бурлить. Мы интуитивно попали в туристическую составляющую, а сейчас здесь уже достаточно высокая конкуренция, и это круто. Ресторанный рынок бурлит, изменяется, эта конкуренция двигает вперёд.
![](https://www.ukrainer.net/wp-content/uploads/2019/11/9-30.jpg)
По словам Андрия Худо и Юрия Назарука, непросто следить, чтобы все заведения и франшизы в разных городах работали целостно. Здесь важно найти правильных партнёров, которые будут жить и гореть своим делом:
— С самого начала мы строили ценностную компанию. Это чувствуется в каждом проекте, ведь нельзя крутить «русскую попсу» и открывать «Львивськи круасаны». Такие проекты остаются незамеченными и умирают. Но ведь речь о том, что мы берём кусочек Львова и помещаем его куда-нибудь. Перемещаем то, что в нашем представлении и есть Львовом. Я не могу открывать одесский формат в Одессе. Сори, я не тамошний, я не чувствую этого города, потому вряд ли бы и получилось. Но когда идея идёт, как инвестиция, мол, давайте откроем по Украине львовское, классный вроде бы бренд, тогда оно движется. Потому оно всё целостное, и мы за этим следим.
Андрий и Юрий считают, что важной является среда, где работает бизнес. Симбиоз правильного места и трудолюбия делают своё дело:
— Здесь подключается гражданское общество, когда люди могут коммуницировать. В Украине немного городов, где предприниматели реально встречаются, коммуницируют, ругают власть, пробуют с ней договориться, выбирают её. Мы тоже являемся следствием правильных мест в городе. Школа, издательство… Намного прикольнее было бы инвестировать деньги в казино, автоматы, а мы понимаем, что эти вещи, ты взял – ты отдал, и так оно и работает.
Летом 2018 холдинг !FEST стал сооснователем известной львовской кофейни и творческого центра «Дзыга» («Юла» – пер.). Основатели планируют сохранить назначение арт-центра, название и арт-галерею:
— Нас как основателей холдинга объединил бизнес. Мы рассматриваем наши проекты как бизнес. Это нормально, когда люди хотят сделать что-то, заработать на чём-то, позаботиться о себе, своей семье и мире, в конце концов. Поэтому вот это постсовковое восприятие, что бизнес – это зло… Мы думаем, что это стоит изменить. Основная вещь, которую мы упустили в «Дзыге» – это такое слегка наплевательское отношение к бизнесу и деньгам. Потому что больше занимались искусством, а должен быть баланс: когда у тебя есть бизнес, ты можешь дальше развивать искусство. Но когда ты этим не заботишься, то в результате остаёшься без бизнеса и без искусства.
![](https://www.ukrainer.net/wp-content/uploads/2019/11/11-28.jpg)
Видавництво Старого Лева
В 2010 году !FEST становится партнёром «Видавництва Старого Лева» («Издательства Старого Льва» – ред.), помогая ему менеджментом и капиталом. Соосновательница и главная редакторка издательства – Марьяна Савка. Главный их офис размещён на территории !FESTrepublic. Внешний фасад здания напоминает большую полку с книгами:
— Когда мы решили заняться издательским делом, все говорили: «Придурки, это ж издательство украинской книги. Это самая неперспективная история, которая только может быть в этой стране». И на сегодняшний день мы можем сказать твёрдо, что: а) это хороший бизнес и б) очень интересная работа и абсолютная история успеха для Украины.
![](https://www.ukrainer.net/wp-content/uploads/2019/11/12-26.jpg)
Юрий и Андрий рассказывают, что издательство продаёт права на издание своих книг разным странам: Аргентине, Франции, Словении, например. Кроме того, «Видавництво Старого Лева» активно представляет Украину на международных выставках:
— В Южной Корее дети читают книги о кротятах Тараса Прохаська. Вот это круто. Мы, конечно, на этом не заработали, и Прохасько тоже, но очень клёво, когда Украина начинает продуцировать на экспорт смыслы.
![](https://www.ukrainer.net/wp-content/uploads/2019/11/13-23.jpg)
Авиация Галичины
В 2015 году холдинг !FEST вместе с дизайнеркой Уляной Барабаш создал бренд одежды «Авиация Галичины». Основатели объясняют, что этот бренд вдохновлён новой украинской армией и идеей свободы. Мастерские, где создают дизайн и шьют эту одежду, размещены в одном месте – в !FESTrepublic. Но почему именно тема авиации?
— Во-первых, мы сами интересуемся авиацией и летаем. Во-вторых, мы подумали о том, как одежда выражает идентичность человека. Круто, когда мы поддерживаем армию. Но при этом ходим каждый день в «Alfa Industries». Было бы круто, если бы мы начали гордиться своим. Оно бы должно было больше вдохновлять. И эта одежда, как мы говорим, её начали носить и военные, и люди, помогающие армии.
«Alfa industries»
Американская компания пошива одежды в стиле милитари.![](https://www.ukrainer.net/wp-content/uploads/2019/11/14-23.jpg)
Дизайнеры бренда разрабатывают шевроны, иллюстрации и к настоящим военным подразделениям, компаниям или персонажам (например, «Ночные ведьмы» времён Второй мировой, самолёт Ан-225 «Мрия», авиаконструктор Игор Сикорский, 7-й отдельный полк армейской авиации ВСУ), и на придуманные темы (например, Телесик airlines и Гуцульская космическая программа):
— Оказалось, что визуальная идентичность действительно вдохновляет людей. Для поло на тему наших военных бригад мы брали существующую символику с советскими историями и калиной вверху и начали это всё изменять, даже не согласовывая. Пик наступил, когда к нам приехал руководитель военно-воздушных сил, который реально сегодня был здесь, а завтра в Луганске на войне. И мы с ним договорились, что для нашей пилотажной группы, которая летает на всех авиашоу мира, мы пошили всю айдентику, полностью разработали, им подарили поло, и оно пошло.
![](https://www.ukrainer.net/wp-content/uploads/2019/11/16-16.jpg)
Школа вильных и небайдужих
Осенью 2017 года холдинг !FEST вместе с сетью детских садов «Весели та розумни» («Весёлые и умные» – ред.) начал первый набор детей в Школу вильных и небайдужих (Школу свободных и небезразличных – ред.). Это проект альтернативного школьного образования, работающий в режиме полного дня, который обеспечивает гармоническое развитие детей:
— Есть два мотива основания этой школы. Первый – компания дошла до такого уровня, когда у нас уже более тысячи сотрудников и ты начинаешь влиять на общественное мнение. Можешь сделать так, чтоб страна была лучше, чтобы город становился лучше. Иногда нужно начать с нуля, то есть со школы. Это также персональный мотив, ведь сейчас нет возможности постоянно заниматься воспитанием собственного ребёнка, но хотелось бы дать ему благоприятную среду. Второй мотив – развитие инфраструктуры. Этот момент люди учитывают, когда решают: выехать из страны или остаться здесь жить. И когда ты принимаешь решение, что ты хочешь здесь жить, тогда начинаешь реализовывать то, что должна была бы реализовывать за тебя страна.
![](https://www.ukrainer.net/wp-content/uploads/2019/11/15-20.jpg)
Особенность проекта – усвоение не только общешкольной программы, но и физическое и культурное воспитание учеников. К примеру, важными умениями есть езда на велосипеде, оказание первой домедицинской помощи, приготовление еды, пользование поисковиками. Треть всех занятий дети находятся на улице:
— Научить ребёнка плавать так же важно, как и считать. Мы понимаем, что образование – очень инертная штука, то есть люди привыкли годами делать всё определённым образом. За последние десять лет мир изменился очень сильно, а то, что мы делаем с детьми, оно не меняется.
![](https://www.ukrainer.net/wp-content/uploads/2019/11/17-15.jpg)
— Кайф частного образования в том, что ты можешь любые инновации применять быстрее, практически мгновенно.
От идеи создания школы прошло два месяца. За это время основатели согласовали концепцию, нашли помещение, набрали команду и учеников. И хотя окружение не всегда легко воспринимает инновации в образовании, предприниматели уверены, что идут правильным путём:
— Нет цели сделать лучшую школу, цель – чтобы все школы были прикольными. Мы не хотим, чтобы только в этом городе дети были офигенные. Мы хотим, чтобы все были офигенные, потому что нашим детям жить среди них. Тогда мы поставили себе задачу – 5 школ в городе, 100 школ в Украине. И строить всю схему с начала так, чтобы она имела большое влияние на всё образование.